طريقة تحضير الكباب التركي: - ضعي اللحم المفروم في وعاء وأضيفي الثوم المهروس والبصل المفروم وادعكي المكونات جيّدا بيديك تبلي اللحم بالبابريكا، الكمون، الكزبرة اليابسة، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. - ضعي اللحم في الثلاجة لمدة ساعة. - قومي بتقسيم اللحم إلى قطع ومدّيها على أسياخ، منقوعة مسبقا بالماء، بشكل مستطيل. - إستخدمي القليل من الماء لالتصاق اللحم بالأسياخ.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر